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台湾食寓 临时餐馆米兰开幕特区七星彩论

2019-06-07 19:36:17 行业动态153℃

  台湾食寓 临时餐馆米兰开幕

  【大纪元9月7日报导】(中央社罗马7日专电)民间发起的OPTOGO,在米兰市中心的临时餐馆“台湾食寓”(Casa Taiwan)5日晚间开幕,以互动的方式展演餐点,以食物促进文化交流。

  OPTOGO以民间募资的方式,在米兰市中心设立临时餐馆“台湾食寓”、搭建台湾食物影音文化馆和在固定地点摆设行动摊车,以多重的特殊方式呼应米兰世博盛会。

  5日晚间台湾食寓首先开幕,由春水堂的珍珠奶茶打头阵,接下来还会有度小月前来支援。到10月底为止,每周五、周六和周日晚间营业,采预约的方式入场,每晚最多40人,每人餐费35欧元(约新台币1280元)。

  OPTOGO的志工陈敬儒在开幕前告诉中央社,食寓将由料理人展演24节气的概念,展现台湾顺天应人的生活和成长故事。尽管目的是介绍台湾美食,但在食寓中的不少菜色将使用在米兰当地采买的食材。

  外带餐车将于11日开始在固定的场所路线发放台湾食谱,位在圣史特法诺广场(Piazza San Stefano)的台湾食物影音文化馆目前仍在赶工中,预计在9月25日开幕。

  由意大利中央政府派人统筹的米兰世博会,从5月1日开始在郊区展场以“滋养地球,生命的能源”为主题,七星社区探讨食物、农业、环境与资源等议题,现在已经进入倒数计时,将在10月31日落幕。

  由于无法进驻米兰世博展场,OPTOGO活动利用“城中世博”的平台提供游客和居民讯息。“城中世博”是由米兰市政府和商会统筹,提供世博期间在城区举办活动的联系、协助服务。

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